village de l'innovation. Copyright lausanne.ch

Un village de l’innovation de l’EHL verra le jour au Chalet-à-Gobet

La Ville de Lausanne et le Groupe EHL signent une convention pour le développement et la réhabilitation d’un quartier du Chalet-à-Gobet, afin d’y créer le premier Village de l’Innovation dans les métiers de l’hospitalité en Europe.


La Ville de Lausanne et le Groupe EHL signent une convention pour le développement et la réhabilitation d’un quartier du Chalet-à-Gobet, afin d’y créer le premier Village de l’Innovation dans les métiers de l’hospitalité en Europe.

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Cet accord pour une durée initiale de cinquante ans permettra à l’EHL d’étendre son écosystème académique pour créer un lieu de recherche et d’innovation où l’entrepreneuriat sera roi. Ce nouveau Village de l’Innovation émergera sur le site comprenant l’ancienne ferme du Goutte-à-Goutte qui est en cours de réhabilitation suite à l’incendie de 2007, l’Auberge du Chalet-à-Gobet ainsi que d’autres bâtiments alentour. Cette entité prévoit de réunir un incubateur, plusieurs projets de recherche alliant l’approche académique à la souplesse et l’audace de jeunes entrepreneurs. Ce lieu de rencontre, dont l’auberge restera ouverte au public, s’inscrit dans la montée en puissance de l’EHL comme l’un des centres mondiaux de la recherche technologique, de l’innovation et de la compétitivité commerciale. Autrefois un quartier disparate qui comprenait également une poste, un manège et un bistrot, le projet se mettra en place de façon incrémentale sur une période de deux à trois ans, pour devenir un ensemble cohérent, stimulant et dynamique. Le Village de l’Innovation compte déjà six start-up et hébergera également le Lausanne Hospitality Consulting (LHC), l’antenne de conseil du Groupe EHL.

 

UNE NOUVELLE MICRO-CULTURE

Avec un investissement initial pour la rénovation prévue à hauteur de 25 millions de francs sur les cinq premières années, on peut s’attendre à de nombreuses synergies qui feront de ce lieu un point incontournable de l’innovation dans les services de l’hospitalité. Rémi Walbaum, Chief Innovation Officer du Groupe EHL : « Notre vision de ce nouveau Village de l’Innovation est celle d’un lieu où chercheurs, entrepreneurs, investisseurs, étudiants, artistes et visionnaires pourront se rencontrer, échanger et créer pour l’avancement des métiers de l’hospitalité. C’est la création d’une nouvelle micro-culture qui se fera le miroir de notre université. Souple et dynamique, ce lieu sera propice à la création. » Michel Rochat, CEO du Groupe EHL, explique également que « le Groupe, au-delà de son université, a une responsabilité : maintenir des canaux ouverts entre les acteurs qui feront l’avenir des métiers de l’accueil. Lausanne a une longue histoire de collaboration interdisciplinaire qui transcende les barrières divisant habituellement les institutions académiques des acteurs économiques, et c’est dans cet esprit que le Village de l’Innovation verra le jour ».