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BUSINESS-LUNCH AVEC ANNE FREI

C’est au nombre de quatre par année, en comité restreint, que l’ERL organise des Business-Lunchs favorisant le développement des relations qualitatives entre les membres. À chaque fois, un invité expose un sujet touchant l’économie.

Mercredi 9 mai 2018 a eu lieu le second Business-Lunch de l’année à l’Hôtel de la Paix, Lausanne. Nous avons eu le plaisir d’entendre Mme Anne Frei, conseillère en transmission d’entreprise et administratrice indépendante – notamment de la société Holy Cow! Gourmet Burger Company SA – portant son discours sur des éléments non négligeables tels que la proximité et la provenance des produits, mais aussi les tendances.