Organisé par la SICOL, Ouest Forum 2018 aura lieu le 4 octobre à la Salle de Spectacles de Renens. Au menu de cette troisième édition : la disruption ou comment repenser la réflexion stratégique et opérer des choix en phase avec cette nouvelle réalité.
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Sur un marché féroce, Raoul Gendroz a décidé de vendre sa brasserie. Qui perdurera et devrait même grandir.
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La Brasserie du Jorat, bien connue des amateurs de houblon, change de main. • Alexandre Clerc et Henri Jung sont les deux nouveaux gérants de l’entreprise. • Les deux entrepreneurs comptent bien développer la marque, créée en 2006 par Raoul Gendroz. Preuve en est l’apparition d’un nouveau site de production, à Ropraz, dont les travaux vont débuter en août.
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L’institution, qui fête cette année son centenaire, présente une spectaculaire mise à niveau scénographique, scientifique et pédagogique, ainsi qu’une palette de nouvelles publications.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA connaît un développement fulgurant. En moins de dix ans d’existence, cette société lausannoise indépendante a implanté ses restaurants dans de nombreuses villes de Suisse.
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La démarche entreprise par la Fondation pour le commerce lausannois avec la Faculté des HEC de l’Université de Lausanne a permis à une dizaine de commerçants volontaires d’exposer dans le cadre d’un cours innovant la problématique qui freine leur développement. Il en est ressorti autant de solutions concrètes et abordables proposées par des étudiants qui se sont ainsi trouvés directement […]
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Une récente enquête du Groupement suisse de l’industrie mécanique (GIM-CH) estime que la branche devrait former 10 000 nouveaux certifiés en cinq ans, or il n’y en aurait que 4000 selon les prévisions actuelles.
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Michel Rochat, CEO du Groupe EHL, a levé le voile lors de l’assemblée générale d’Economie Région Lausanne sur des pistes nouvelles et inattendues en matière d’enseignement supérieur. DR
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Mercredi 9 mai 2018 a eu lieu le second Business-Lunch de l’année à l’Hôtel de la Paix, Lausanne. Nous avons eu le plaisir d’entendre Mme Anne Frei, conseillère en transmission d’entreprise et administratrice indépendante – notamment de la société Holy Cow! Gourmet Burger Company SA – portant son discours sur des éléments non négligeables tels que la proximité et la […]
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Vendredi 13 avril, à l’occasion du premier petit déjeuner de l’année, c’est à l’Hôtel Royal Savoy Lausanne que nous avons assisté avec grand intérêt à une conférence donnée par M. Marc Pointet, Directeur de Mobimo Suisse romande, sur le « Flon, un quartier privé à Lausanne ». Du conseil immobilier au management, ce rendez-vous fut une fois de plus un […]
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